Molino del Silvano
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The Mill of Silvanus

Molino del Silvano, also, The Mill of Silvanus. . , L'edificio, destinato alla produzione e alla vendita del pane, fu costruito intorno al 120 d.C. e venne distrutto da un incendio alla fine del III secolo dC. Presentava sei tabernae (ambienti per la vendita) (A) sulla fronte, mentre le stanze più interne, pavimentate con basoli, erano adibite alla macinatura del grano (B) e alla realizzazione degli impasti di farina (C), come attestato dalla presenza di macine e vasche in pietra lavica; nell'ambiente d'angolo, caratterizzato dalla presenza di un grande forno (D), avveniva la cottura del pane. Il panificio era in collegamento diretto con i Grandi Horrea, sul lato opposto della strada, in cui veniva conservato il grano. Un passaggio scoperto alle spalle del panificio fu trasformato nel III secolo d.C. in un ambiente di culto di Silvano (E), divinità popolare dei campi e dei boschi. , , The building, used for the production and sale of bread, was built in around AD 120 and was destroyed by a fire in the late 3d century AD. It had six tabernae (shops) (A) at the front, whilst the inner rooms, floored with road paving stones, served to mill the flour (B) and make the dough (C), as we know from the presence of millstones and basins made of lava stone, the bread was baked in the comer room, which has a large oven (D). The bakery was connected directly to the Grandi Horrea on the opposite side of the street, where grain was stored. In the 3rd century, an uncovered passageway behind the bakery was turned into a cult space for Silvanus (E), the popular god of fields and woods.